コンセプト
Kai Sweet Farmについて。
山梨県西八代郡市川三郷町・大塚地区にて、寒暖差の大きい気候を生かし、美味しい『スイートコーン』を生産しております。
・本当に美味しいスイートコーンを多くの人に届けます
縁もゆかりも無い山梨に移住し、初めて出会った「甘々娘」。
他のスイートコーンと一線を画する甘さとみずみずしさは、人生を変えるほどの衝撃でした。
この感動の味を多くの人に届けるべく、日々農作業に励んでいます。
・農地を次世代に引き継ぎます
当地区は、寒暖の差が大きく、年間を通して日照時間が長いことから、野菜栽培に適しています。
しかし、耕作されない畑も増えてきています。この素晴らしい農地が荒れてしまうのは悲しいことです。
当園では、なるべく多くの農地を引き受けています。
様々な野菜を生産できる状態を保つことが、未来への贈り物になると考えているからです。
Kai Sweet Farmの栽培作物
スイートコーン(甘々娘)・秋ナス・
野沢菜・キウイフルーツ(緑・赤)・ちぢみほうれん草 ・稲